Доц. Елена Арабаджиева развива своята клинична и академична кариера в УМБАЛ „Александровска“ и Медицински университет – София, където понастоящем заема длъжността доцент в Катедрата по обща и оперативна хирургия и работи в Клиниката по обща и чернодробно-панкреатична хирургия (КОЧПХ).

Завършва медицина през 2010 г., а през 2013 г. придобива образователна и научна степен „доктор“. По-късно допълва своята квалификация с магистратура по здравен мениджмънт. Специалност по хирургия придобива през 2017 г. Професионалното ѝ развитие преминава последователно през всички академични длъжности – от асистент до главен асистент, а впоследствие и доцент. Паралелно с това, понастоящем изпълнява и административни функции като главен административен лекар на КОЧПХ.

Преминала е специализации и обучения в България и международни центрове, сред които Vienna General Hospital, IRCAD Strasbourg и The University of Tokyo Hospital, където задълбочава опита си в областта на чернодробната трансплантация и съвременната хепато-билиарна и панкреатична хирургия.

В академичната си дейност доц. Арабаджиева активно участва в обучението на студенти и стажант лекари по медицина на български и английски език, на специализанти по хирургия, както и в провеждането на изпити и обучителни курсове, вкл. за следдипломна квалификация.

Автор и съавтор е на над 70 научни публикации в български и международни издания, част от които са с IF и/или индексирани в международни бази данни, в учебник по хирургия за медицнски сестри и учебно помагало по хирургия за студенти по медицина. Участва в три научни проекта ГРАНТ към МУ-София и в няколко международни проекта. Участва активно в научни форуми в страната и чужбина.

Членува в Българско хирургическо дружество, като от 2024 г. е секретар на дружеството. Членува още в INTERNATIONAL HEPATO-PANCREATO-BILIARY ASSOCIATION (IHPBA), E-AHPBA и др. Главен секретар е на списание „Хирургия“ от 2022 г. до сега.

През 2017 г. й е присъдена награда „Акад. д-р Асен Хаджиолов“ от МФ-София за високи постижения в областта на медицинските науки и преподаване.