Серж Еврар е професор по хирургична онкология в Университета в Бордо (Bordeaux University), Франция. Завършва медицина в Нанси през 1984 г. и докторска степен в Université Paris VII – Denis Diderot, Франция през 1993 г. През 2005 г. е назначен за ръководител на Отделението по тумори на храносмилателния тракт и ръководител на Катедрата по хирургична онкология в Института Бергони (Institut Bergonié), който е регионален комплексен противораков център в югозападна Франция. От 2010 до 2012 г. е президент на Френското дружество за борба с рака. Той е съосновател и президент на Френското дружество по хирургична онкология от 2008 до 2016 г. От 2006 до 2019 г. е член на борда и научен директор на Европейското дружество по хирургична онкология. От 2015 до 2020 г. е изпълнителен директор на European Organisation for Research and Treatment of Cancer (EORTC).
Професионалният път на проф. Серж Еврар е посветен на храносмилателната хирургична онкология и по-специално на колоректалния рак. Той е главен изследовател на редица проучвания и изпитвания. Той участва и в група за биологични изследвания с Dr Majid Khatib, INSERM U1312, BRIC Rytme Group (Препрограмиране на туморна микросреда), фокусирайки се върху съзряването на протеините от конвертазите и ролята на техните субстрати и ефектори надолу по веригата в ангиогенезата, инициирането и прогресията на туморния растеж и придобиването на метастатичен потенциал на туморните клетки.
Serge Evrard is Professor of Surgical Oncology at Bordeaux University. He was graduated MD in Nancy in 1984 and Ph D in Paris VII University in 1993. In 2005, he was appointed Head of the Digestive Tumours Unit and Head of the Department of Surgical Oncology of the Institut Bergonié, the comprehensive anticancer centre in the south-west of France. From 2010 to 2012 he was president of the French Society of Cancer. He was cofounder and president of the French Society of Surgical Oncology from 2008 to 2016. He was member of the board and scientific director of the European Society of Surgical Oncology from 2006 to 2019. From 2015 to 2020, he was executive officer of the EORTC. Serge Evrard’s professional life is devoted to digestive surgical oncology and especially to colorectal cancer. He is principal investigator of several studies and trials. He is also involved in a group of biological research with Dr Majid Khatib, INSERM U1312, BRIC Rytme Group (Reprograming tumoural microenvironment) focusing on protein maturation by convertases and the role of their substrates and downstream effectors in angiogenesis, the initiation and progression of tumor growth and the acquisition of the metastatic potential of tumor cells.